Modernisasi Sistem Operasional Ritel & F&B PT. Padjadjaran Mitra

Penyatuan Operasional Enterprise untuk Ritel & F&B

Menjembatani kesenjangan antara operasional restoran dan manajemen ritel dengan sistem ERP Full Stack yang modern dan berperforma tinggi.

Ringkasan Proyek

Klien: PT. Padjadjaran Mitra
Unit Bisnis: Wasabi Kitchen (F&B) & Bukari Mart (Ritel)
Periode: Q4 2025 (Oktober – Desember)
Peran: Lead Full Stack Architect
Status: Live / In Production

Teknologi Utama (Tech Stack)

Framework: Next.js 15 (App Router & Server Actions)
Database: PostgreSQL (via Prisma ORM)
UI System: Shadcn UI + Tailwind CSS + Lucide React
Infrastruktur: Vercel (Frontend/Edge) + VPS (Database)

Tantangan (The Challenge)

Dua Model Bisnis Berbeda, Satu Kendala Manajemen.

PT. Padjadjaran Mitra mengelola ekosistem bisnis yang kompleks yang terdiri dari Wasabi Kitchen (Restoran Jepang) dan Bukari Mart (Minimarket Ritel). Meskipun keduanya beroperasi di bawah satu perusahaan induk, logika operasional mereka sangat berbeda:

Dilema F&B: Inventaris berkurang berdasarkan resep (contoh: penjualan satu porsi “Sushi Roll” mengurangi stok beras 100g dan salmon 50g).
Dilema Ritel: Inventaris berkurang per satuan unit (contoh: penjualan satu botol minuman).

Mengelola dua alur yang berbeda ini menggunakan sistem legacy yang terpisah mengakibatkan laporan keuangan yang terfragmentasi, redundansi input data, dan kurangnya visibilitas real-time bagi tim manajemen. Mereka membutuhkan solusi terpadu yang mampu menangani logika inventaris yang beragam tanpa mengorbankan kecepatan.

Solusi (The Solution)

PadmaERP: Monolit Modern yang Dibangun Khusus.

Alih-alih mengandalkan perangkat lunak ERP siap pakai yang kaku dan lambat, kami merancang PadmaERP—solusi kustom yang dibangun di atas arsitektur Next.js Full Stack. Pendekatan ini memungkinkan kami mengembangkan Point of Sales (POS) yang sangat responsif layaknya Single Page Application, namun tetap mempertahankan ketangguhan pemrosesan data di sisi server (Server-Side) untuk pelaporan keuangan yang berat.

Dengan memanfaatkan Prisma ORM dan PostgreSQL, kami merancang skema database relasional yang ketat untuk menjamin integritas data di seluruh transaksi multi-unit.

Sorotan Teknis Utama

1. Arsitektur Database Terpadu

Kami menerapkan struktur data multi-tenant yang memungkinkan Perusahaan Induk melihat laporan terkonsolidasi, sembari menjaga data operasional Wasabi Kitchen dan Bukari Mart tetap terpisah secara logis namun terhubung.

2. Next.js Server Actions untuk Keamanan Tipe Data

Untuk mempercepat pengembangan dan meningkatkan keamanan, kami tidak menggunakan endpoint API tradisional. Kami memanfaatkan Next.js Server Actions untuk menangani pengiriman formulir dan mutasi data langsung dari komponen UI. Hasilnya adalah type-safety (TypeScript) yang menyeluruh dari database hingga ke klik tombol.

3. UI Modern & Aksesibel

Dashboard dibangun menggunakan Shadcn UI dan Tailwind CSS. Ini memberikan antarmuka yang bersih, aksesibel, dan bebas gangguan bagi staf yang perlu menginput data dengan cepat.

Dukungan Dark/Light Mode untuk kenyamanan penggunaan saat shift siang atau malam.
Ikonografi Lucide React untuk navigasi yang intuitif.

Fitur Inti

Sistem POS Hybrid: Point of Sales berbasis web yang antarmukanya beradaptasi sesuai unit bisnis (Manajemen Meja untuk Resto, Scan Barcode untuk Ritel).
Mesin Inventaris Cerdas: Otomatis mengonversi satuan ukuran (contoh: Membeli Gula dalam “Karung” tetapi mengonsumsinya dalam “Gram” pada resep).
Laba Rugi Real-Time: Dashboard P&L terkonsolidasi yang diperbarui detik itu juga saat transaksi terjadi.
Modul Pengadaan: Alur kerja pembelian yang efisien mulai dari Permintaan (PR), Pesanan Pembelian (PO), hingga Penerimaan Barang (GR).

Hasil (The Result)

PadmaERP berhasil diluncurkan pada Desember 2025, menandai kesuksesan siklus pengembangan cepat (rapid development) selama 3 bulan.

Sistem ini telah menghilangkan 80% tugas input data manual dan memberikan PT. Padjadjaran Mitra “Visibilitas Menyeluruh” (God’s Eye View) atas seluruh operasi bisnis mereka. Transisi ke teknologi web modern (Next.js) juga memastikan aplikasi tetap cepat dan mudah dikembangkan (scalable) seiring rencana mereka membuka cabang baru di tahun 2026.

“PadmaERP tidak sekadar mendigitalkan data kami; sistem ini menyinkronkan seluruh alur kerja kami. Sekarang kami bisa melihat detak jantung restoran dan minimarket secara real-time dalam satu layar.”

— Manajer Operasional, PT. Padjadjaran Mitra